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「東部のお茶PROJECT」参画学生による成果報告会が開催されました


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3月10日に、ぬましんCOMPASS沼津にて、「東部のお茶PROJECT」参画学生による成果報告会が開催されました。
このプロジェクトは、沼津信用金庫が運営する「ぬましんCOMPASS沼津」への本学サテライトオフィスの開設を機に、東部地域の茶農家?茶商と異業種(飲食、ホテル、旅行業者、インバウンド客など)とを繋ぐ課外活動プロジェクトです。
学生が中心となり、現状の課題を踏まえ、新たな販路拡大を提案したり、Teaツーリズムの形成を提案したり、地域課題の解消策を捻り出し、“やり切る”力?起業家精神(アントレプレナーシップ)を醸成することを目的としています。
東部地域のお茶を使った飲食店8店舗を市場調査し、東部茶の使用状況や販売方法の特長などについて報告を行いました。調査を行った店舗からは、「HARE時々OCHA」(富士宮富士山製茶合同会社)、「茶寮あらいえん」が出席しました。

報告会の様子

記念撮影

(2025年3月12日)

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